mi cocina desintoxicante
- Author: Marie Borrel
- ISBN: 978-84-255-1943-7
- EAN: 9788425519437
- Editorial: HISPANO EUROPEA S.A.
- Collection: COCINA Y GASTRONOMIA
- Language: Spanish
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Synopsis
¿Cuáles son las claves de la alimentación desintoxicante? Los naturópatas aconsejan hacer un día entero de depuración, coincidiendo con el cambio de estación. Para ello basta con alimentarse a base de un solo alimento durante 24 horas (una fruta o una verdura, preferentemente cruda), bebiendo mucha agua e infusiones, descansando y huyendo de todo estrés. En todas las culturas existen algunas tradiciones en las cuales durante algún día se recomienda hacer ayuno para desintoxicar el cuerpo. Dichas prácticas ancestrales se basan en una realidad biológica. Igual que el medio en el que vivimos, nuestro medio interior tiene necesidad, periódicamente, de
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