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SEIS MIL AÑOS DE PAN - SU HISTORIA SAGRADA Y PROFANA
  • Author: JACOB, H. E.
  • ISBN: 978-84-18153-10-5
  • EAN: 9788418153105
  • Editorial: ESPUELA DE PLATA
  • Language: Spanish
  • Edizio urtea: 2020

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CIENCIA DE LAS ESPECIAS, LA
  • Author: AA. VV.
  • ISBN: 978-0-241-43342-3
  • EAN: 9780241433423
  • Editorial: DORLING KINDERSLEY
  • Language: Spanish
  • Edizio urtea: 2020

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BIBLIA DE LA DESHIDRATACION, LA - CON MAS DE 400 RECETAS PARA SACAR MAXIMO PROVECHO A TU DESHIDRATADOR
  • Author: MACKENZIE, JENNIFER / NUTT, JAY / MERCER, DON
  • ISBN: 978-84-8445-844-9
  • EAN: 9788484458449
  • Editorial: GAIA EDICIONES
  • Language: Spanish
  • Edizio urtea: 2020

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COCINAR CON INGREDIENTES JAPONESES - MAS DE 100 PLATOS TRADICIONALES E INNOVADORES
  • Author: HARA, LUIZ
  • ISBN: 978-84-18075-33-9
  • EAN: 9788418075339
  • Editorial: LIBROS BLUME
  • Language: Spanish
  • Edizio urtea: 2020

29,90 €

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COCINA DE ELS PORTS, LA - RECETAS VALENCIANAS DE MONTAÑA
  • Author: GARGALLO, LUIS / MIRO, GUILLERMO / GARGALLO, SARA
  • ISBN: 978-84-122265-1-5
  • EAN: 9788412226515
  • Editorial: LLIBRES DE LA DRASSANA
  • Language: Spanish
  • Edizio urtea: 2020

21,95 €

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COMER SETAS
micology
stockean
  • Author: PETRAS RIBAS, LLOREN‡
  • ISBN: 978-84-08-21671-1
  • EAN: 9788408216711
  • Editorial: PLANETA GASTRO
  • Language: Spanish
  • Edizio urtea: 2020

26,95 €

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GANADOR OCTAVA TEMPORADA MASTERCHEF
  • Author: RTVE / SHINE
  • ISBN: 978-84-670-5978-6
  • EAN: 9788467059786
  • Editorial: ESPASA CALPE
  • Language: Spanish
  • Edizio urtea: 2020

21,90 €

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COCINA DEL MAR, LA
gastronomy
stockean
  • Author: AA. VV.
  • ISBN: 978-84-08-22000-8
  • EAN: 9788408220008
  • Editorial: PLANETA GASTRO
  • Language: Spanish
  • Edizio urtea: 2020

29,95 €

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GS - GESTION DE LA PRODUCCION EN COCINA
  • Author: ASENSI, ANGELA / MARTINEZ, ELENA / SAMPERE, FRANCISCA
  • ISBN: 978-84-17872-33-5
  • EAN: 9788417872335
  • Editorial: ALTAMAR
  • Language: Spanish
  • Edizio urtea: 2020

30,00 €

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GM / GS - RECURSOS HUMANOS Y DIRECCION DE EQUIPOS DE RESTAURACION - MODULO TRANSVERSAL
  • Author: AA. VV.
  • ISBN: 978-84-17872-34-2
  • EAN: 9788417872342
  • Editorial: ALTAMAR
  • Language: Spanish
  • Edizio urtea: 2020

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