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CP - APROVISIONAMIENTO, PREELABORACION Y CONSERVACION (MF0255)
  • Author: ORTEGA JORGE, ANGEL
  • ISBN: 978-84-18430-20-6
  • EAN: 9788418430206
  • Editorial: CEYSA EDICIONES
  • Language: Spanish
  • Edizio urtea: 2020

23,00 €

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METODOS DE ANALISIS DE LA LECHE Y LOS PRODUCTOS LACTEOS
  • Author: MADRID VICENTE, ANTONIO (ED. )
  • ISBN: 978-84-122394-2-3
  • EAN: 9788412239423
  • Editorial: ANTONIO MADRID VICENTE EDITOR
  • Language: Spanish
  • Edizio urtea: 2020

30,00 €

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GM - SEGURIDAD E HIGIENE EN LA MANIPULACION DE ALIMENTOS
  • Author: AA. VV.
  • ISBN: 978-84-17872-36-6
  • EAN: 9788417872366
  • Editorial: ALTAMAR
  • Language: Spanish
  • Edizio urtea: 2020

29,00 €

elkar txartela 27,55 €

GS - TECNOLOGIA ALIMENTARIA - PROCESOS Y CALIDAD EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA
  • Author: DELGADO ADAMEZ, JONATHAN / MARTIN VERTEDOR, DANIEL / [ET AL. ]
  • ISBN: 978-84-9171-296-1
  • EAN: 9788491712961
  • Editorial: SINTESIS
  • Language: Spanish
  • Edizio urtea: 2019

25,50 €

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GENES ALTERADOS, VERDAD ADULTERADA
food technology and foodstuffs
stockean
  • Author: DRUKER, STEVEN M.
  • ISBN: 978-84-9888-816-4
  • EAN: 9788498888164
  • Editorial: ICARIA
  • Language: Spanish
  • Edizio urtea: 2018

25,00 €

elkar txartela 23,75 €

GM - PRODUCTOS CULINARIOS
food technology and foodstuffs
stockean
  • Author: AA. VV.
  • ISBN: 978-84-15309-73-4
  • EAN: 9788415309734
  • Editorial: ALTAMAR
  • Language: Spanish
  • Edizio urtea: 2014

29,00 €

elkar txartela 27,55 €

GM - PROCESOS TECNOLOGICOS EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA
  • Author: GARRIDO ALVAREZ, MARIA / ROCHA PIMIENTA, JAVIER / [ET AL. ]
  • ISBN: 978-84-1357-010-5
  • EAN: 9788413570105
  • Editorial: SINTESIS
  • Language: Spanish
  • Edizio urtea: 2020

21,00 €

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TECNOLOGIAS ALIMENTARIAS VOL. 3 - PROCESOS DE TRANSFORMACION
  • Author: ORDOÑEZ, JUAN A. (ED. ) / GARCIA DE FERNANDO, G. (ED. )
  • ISBN: 978-84-9171-298-5
  • EAN: 9788491712985
  • Editorial: SINTESIS
  • Language: Spanish
  • Edizio urtea: 2019

24,00 €

elkar txartela 22,80 €

CONSERVACION Y BIODETERIORO DE LOS ALIMENTOS
food technology and foodstuffs
  • Author: TUCKER, GARY S.
  • ISBN: 978-84-200-1194-3
  • EAN: 9788420011943
  • Editorial: ACRIBIA
  • Language: Spanish
  • Edizio urtea: 2019

28,00 €

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CP - MF1108_3 ANALISIS SENSORIAL DE PRODUCTOS SELECTOS PROPIOS DE SUMILLERIA Y DISEÑO DE SUS OFERTAS
  • Author: GALY, DANIEL
  • ISBN: 978-84-283-4129-5
  • EAN: 9788428341295
  • Editorial: PARANINFO S.A.
  • Language: Spanish
  • Edizio urtea: 2019

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