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AUDITORIA DEL SISTEMA APPCC
food technology and foodstuffs
stockean
  • Author: COUTO LORENZO, LUIS
  • ISBN: 978-84-9052-248-6
  • EAN: 9788490522486
  • Editorial: DIAZ DE SANTOS
  • Language: Spanish
  • Edizio urtea: 2019

32,00 €

elkar txartela 30,40 €

TECNOLOGIAS ALIMENTARIAS VOL. 2 - PROCESOS DE CONSERVACION
  • Author: ORDOÑEZ, JUAN A. (ED. ) / GARCIA DE FERNANDO, G. (ED. )
  • ISBN: 978-84-9171-297-8
  • EAN: 9788491712978
  • Editorial: SINTESIS
  • Language: Spanish
  • Edizio urtea: 2019

33,00 €

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(2 ED) TECNOLOGIAS ALIMENTARIAS VOL. 1 - FUNDAMENTOS DE QUIMICA Y MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
  • Author: ORDOÑEZ, JUAN A. (ED. )
  • ISBN: 978-84-9171-362-3
  • EAN: 9788491713623
  • Editorial: SINTESIS
  • Language: Spanish
  • Edizio urtea: 2019

37,00 €

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SEGURIDAD Y TRAZABILIDAD ALIMENTARIA EN LA INDUSTRIA AVICOLA Y CUNICOLA
  • Author: CEBALLOS ATIENZA, RAFAEL
  • ISBN: 978-84-9051-148-0
  • EAN: 9788490511480
  • Editorial: ALCALA GRUPO
  • Language: Spanish
  • Edizio urtea: 2013

33,00 €

elkar txartela 31,35 €

(2 ED) NUEVAS TECNOLOGIAS DE CONSERVACION DE ALIMENTOS
  • Author: MORATA BARRADO, ANTONIO
  • ISBN: 978-84-96709-41-6
  • EAN: 9788496709416
  • Editorial: ANTONIO MADRID VICENTE EDITOR
  • Language: Spanish
  • Edizio urtea: 2010

40,00 €

elkar txartela 38,00 €

FUNDAMENTOS FISICOS PARA LA CIENCIA DE LOS ALIMENTOS
  • Author: HERNANDEZ SALUEÑA, BEGOÑA
  • ISBN: 978-84-200-1184-4
  • EAN: 9788420011844
  • Editorial: ACRIBIA
  • Language: Spanish
  • Edizio urtea: 2018

31,00 €

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CURSO DE MANIPULADOR DE ALIMENTOS
food technology and foodstuffs
  • Author: MADRID VICENTE, ANTONIO
  • ISBN: 978-84-96709-56-0
  • EAN: 9788496709560
  • Editorial: ANTONIO MADRID VICENTE EDITOR
  • Language: Spanish
  • Edizio urtea: 2010

36,00 €

elkar txartela 34,20 €

TECNOLOGIA DEL FRIO Y FRIGOCONSERVACION DE ALIMENTOS
  • Author: AMIGO MARTIN, PABLO
  • ISBN: 978-84-89922-42-6
  • EAN: 9788489922426
  • Editorial: ANTONIO MADRID VICENTE EDITOR
  • Language: Spanish
  • Edizio urtea: 2005

35,36 €

elkar txartela 33,59 €

GS - ANALISIS DE ALIMENTOS
food technology and foodstuffs
  • Author: ALVAREZ OQUINA, CRISTINA
  • ISBN: 978-84-9077-488-5
  • EAN: 9788490774885
  • Editorial: SINTESIS
  • Language: Spanish
  • Edizio urtea: 2017

32,00 €

elkar txartela 30,40 €

GASTROFISICA - LA NUEVA CIENCIA DE LA COMIDA
food technology and foodstuffs
  • Author: SPENCE, CHARLES
  • ISBN: 978-84-493-3354-5
  • EAN: 9788449333545
  • Editorial: PAIDOS
  • Language: Spanish
  • Edizio urtea: 2017

34,00 €

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