aguas del mundo
- Author: Soria Faustino Muñoz
- ISBN: 978-84-255-1855-3
- EAN: 9788425518553
- Editorial: HISPANO EUROPEA S.A.
- Language: Spanish
- Edizio urtea: 2009
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Synopsis
El Sr. Faustino Muñoz, sommelier y Director del Colmado Quilez de Barcelona, ha realizado esta obra donde podremos encontrar un estudio completísimo que clasifica un centenar de aguas según su análisis químico. En su estudio ha incluido una amplia selección de ejemplares de las Aguas Minerales Naturales envasadas en España procedentes de las diversas comunidades autónomas. En cuanto a las extranjeras se detallan los datos de sesenta marcas procedentes de unos veinte países no solo europeos sino también de América, Asia, Australia y Oceanía. Estructurado en dos partes