

- Author: Karlos Arguiñano
- ISBN: 978-84-08-23455-5
- EAN: 9788408234555
- Editorial: PLANETA
- Collection: COCINA
- Language: Spanish
- Edizio urtea: 2020
- Format: AZAL GOGORRA
- Page count: 768
- Size: 255x190
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El arte de escoger y mezclar bien los ingredientes es uno de los secretos mejor guardados de la buena cocina. Su éxito depende de una variedad de texturas y sabores que, bien combinados, pueden tener un resultado explosivo. En este nuevo recetario de Karlos Arguiñano descubrirás qué ingredientes usar en tu día a día cuidando tu salud y con lo que tengas más a mano en la despensa o el frigorífico. Con un práctico índice de sugerencias clasificadas por ingredientes, estas 900 recetas superdeliciosas y fáciles te permitirán preparar completos menús que incluyen legumbres, carnes y aves, verduras y hortalizas, pescados, huevos, cereales, frutas y postres.