catalunya - rutes per a tastar els productes del pais
- Author: Cesar Barba
- ISBN: 978-84-8216-707-7
- EAN: 9788482167077
- Editorial: SUA - TXINPARTETAN
- Collection: CATALUNYA
- Language: Catalan
- Edizio urtea: 2019
- Format: RUSTIKA
- Page count: 168
- Size: 205x160x11
INSTOCK Article in stock. Article available at elkar.eus. The articles in stock leave our shop within a 48 workable hour period. The delivery time will depend on the mode of shipment and on the selected country of destination.
Synopsis
Acostar-se a l’Ordal al moment d𠆞xplosió dels préssecs, als cellers per comprar vi novell, als molins d’oli per tenir líquid de la primera premsada hivernal, al Maresme a la recerca de les saboroses maduixes, a Valls en el moment més fred per assaborir els calçots… Aquest és el punt de partida d𠆚quest recull de rutes que va a la cerca i captura d𠆚lguns dels productes tradicionals i de més anomenada de Catalunya. Hem agafat el punt neuràlgic de cada producte i us proposem fer-hi una passejada a peu o amb bicicleta per a no tenir tant sentiment de culpa quan ingeriu les calories del preuat tresor gastronòmic. Hi ha un text llarg amb les explicacions detallades per seguir l’itinerari acompanyat de fotografies. A més, específicament, teniu complements amb els detalls històrics i gastronòmics relatius a cada producte i també on s𠆞xplica si té un segell distintiu, on es fabrica, com i quin és el moment més propici de l𠆚ny per anar a buscar-lo. Veureu que també hi ha indicacions d’on comprar-los. Més que en cap altra ocasió, sortiu d𠆞xcursió, i que vagi de gust.
Products of the same collection
elkar txartela 17,39 €