cocina gallega de rechupete
- Author: Alfonso Lopez Alonso
- ISBN: 978-84-17720-33-9
- EAN: 9788417720339
- Editorial: LAROUSSE
- Collection: GASTRONOMIA
- Language: Spanish
- Edizio urtea: 2019
- Format: AZAL GOGORRA
- Page count: 288
- Size: 250x195x33
INSTOCK Article in stock. Article available at elkar.eus. The articles in stock leave our shop within a 48 workable hour period. The delivery time will depend on the mode of shipment and on the selected country of destination.
Synopsis
Las mejores recetas de la cocina gallega, explicadas por uno de los gastroblogueros más conocidos.
Alfonso López, responsable de la web Recetas de Rechupete, escoge para este título las más apetitosas y demandadas recetas tradicionales de Galicia. Y las explica con su particular estilo, con notas del origen de la receta, alguna variación interesante, y aportando imágenes de paso a paso, cuando la elaboración lo requiere, además de la imagen de plato acabado.
El libro está dividido en familias de recetas: Marisco, Pescados, Ternera y cerdo, Otras carnes, Caldos, cocidos y otros platos; Empanadas y masas, y Postres y dulces.
Además, muchas recetas se complementan con un código QR que muestra el vídeo de cómo se prepara el plato.
Products of the same collection
elkar txartela 23,70 €
elkar txartela 37,95 €
elkar txartela 42,70 €
elkar txartela 37,95 €