cuina encara mes economica - receptes facils per a temps dificils a l'entorn de la cuina de mallorca
- Author: Antoni Tugores Manresa
- ISBN: 978-84-17113-85-8
- EAN: 9788417113858
- Editorial: DOCUMENTA BALEAR
- Collection: MENJAVENTS
- Language: Catalan
- Edizio urtea: 2020
- Format: RUSTIKA
- Page count: 304
- Size: 210x145x23
INSTOCK Article in stock. Article available at elkar.eus. The articles in stock leave our shop within a 48 workable hour period. The delivery time will depend on the mode of shipment and on the selected country of destination.
Synopsis
Cuina encara més econòmica és una convidada suggeridora a preparar un llarg seguit de plats frugals i fàcils, a partir de la cuina del nostre entorn, sense recórrer a frivolitats. Aporta més de cinc-centes receptes amb el denominador comú d'un preu baix i d'una realització planera, que pretén, per damunt de tot, ser útil.
Aquesta segona edició revisada (la primera va obtenir la distinció del Gourmand World Cookbook Awards l'any 2010) selecciona les millors propostes i n'afegeix de noves.
L'autor ens estimula a utilitzar els elements de proximitat i temporada, i també a aprofitar les sobralles molt en la línia austera de la cuina tradicional en uns temps difícils que reclamen seny i sobrietat.
és un llibre complet i pràctic que convé tenir prop dels fogons.
Products of the same collection
elkar txartela 18,05 €
elkar txartela 17,10 €
elkar txartela 24,70 €
elkar txartela 19,00 €
elkar txartela 17,10 €
elkar txartela 17,10 €
