dolces tradicions. una llaminadura per a cada ocasio
- Author: Dolça Camprubi
- ISBN: 978-84-7246-176-5
- EAN: 9788472461765
- Editorial: ALBERTI EDITOR, S.L.
- Collection: ORIGENS
- Language: Catalan
- Edizio urtea: 2020
- Format: RUSTIKA
- Page count: 216
- Size: 223x150x20
INSTOCK Article in stock. Article available at elkar.eus. The articles in stock leave our shop within a 48 workable hour period. The delivery time will depend on the mode of shipment and on the selected country of destination.
Synopsis
Si preguntem algú per què menja coca per Sant Joan, segurament ens respondrà que per tradició, perquè toca, però poca gent sabrà donar-hi cap més explicació. En aquest llibre recollim i expliquem l'origen i la vinculació d'un dolç determinat a una celebració concreta. Coques, bunyols, pastissos, tortells, mones, panellets, neules, torrons... són els principals protagonistes del calendari pastisser, que ens permet disposar d'un catàleg molt suculent. D'aquesta manera, comprovarem que certes dates de l'any estan relacionades amb el consum d'aquestes menges meravelloses. No hi ha manera més adequada, ni més agradable al paladar, de commemorar una diada. Dit això, ja només ens resta desitjar-vos bon profit! El text va acompanyat amb 183 imatges.
Products of the same collection
elkar txartela 17,10 €
elkar txartela 19,00 €
elkar txartela 19,00 €
elkar txartela 19,00 €
elkar txartela 15,20 €
elkar txartela 19,00 €