el sabor de mexico en las cocinas de euskal herria
- Author: Pilar Arteaga
- ISBN: 978-84-949595-2-3
- EAN: 9788494959523
- Editorial: ASTERO
- Language: Spanish
- Edizio urtea: 2021
- Format: RUSTIKA
- Page count: 184
- Size: 220x210x15
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Synopsis
El auténtico sabor de la gastronomía mexicana adaptada a las cocinas vascas, a través de más de medio centenar de recetas elaboradas por Pilar Arteaga, cocinera mexicana afincada en Euskal Herria y con más de una década de experiencia en resturantes vascos con estrellas Michelin.