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(2 ED) GS - GASTRONOMIA Y NUTRICION
  • Autor: ARMENDARIZ SANZ, JOSE LUIS
  • ISBN: 9788428340953
  • EAN: 9788428340953
  • Editorial: PARANINFO S.A.
  • Idioma: Castellano
  • Año de edición: 2019

25,00 €

elkar txartela 23,75 €

(2 ED) GM - PROCESOS BASICOS DE PASTELERIA Y REPOSTERIA - POSTRES EN RESTAURACION
  • Autor: ARMENDARIZ SANZ, JOSE LUIS
  • ISBN: 9788428340960
  • EAN: 9788428340960
  • Editorial: PARANINFO S.A.
  • Idioma: Castellano
  • Año de edición: 2019

27,00 €

elkar txartela 25,65 €

(3 ED) GM - SEGURIDAD E HIGIENE EN LA MANIPULACION DE ALIMENTOS
  • Autor: ARMENDARIZ SANZ, JOSE LUIS
  • ISBN: 9788428334679
  • EAN: 9788428334679
  • Editorial: PARANINFO S.A.
  • Idioma: Castellano
  • Año de edición: 2017

23,00 €

elkar txartela 21,85 €

GS - PROCESOS DE PREELABORACION Y CONSERVACION EN COCINA (LOE) - DIRECCION DE COCINA - HOSTELERIA Y TURISMO
  • Autor: ARMENDARIZ SANZ, JOSE LUIS
  • ISBN: 9788497324373
  • EAN: 9788497324373
  • Editorial: PARANINFO S.A.
  • Idioma: Castellano

26,00 €

elkar txartela 24,70 €

GS - GASTRONOMIA Y NUTRICION (LOE) - DIRECCION DE COCINA - HOSTELERIA Y TURISMO
  • Autor: ARMENDARIZ SANZ, JOSE LUIS
  • ISBN: 9788497324403
  • EAN: 9788497324403
  • Editorial: PARANINFO S.A.
  • Idioma: Castellano

19,50 €

elkar txartela 18,53 €

GS - ELABORACION DE PASTELERIA Y REPOSTERIA EN COCINA (LOE) - DIRECCION DE COCINA - HOSTELERIA Y TURISMO
  • Autor: ARMENDARIZ SANZ, JOSE LUIS / CARRETERO CASARRUBIOS, M. P.
  • ISBN: 9788497324472
  • EAN: 9788497324472
  • Editorial: PARANINFO S.A.
  • Idioma: Castellano

25,50 €

elkar txartela 24,23 €

GM - PRODUCTOS CULINARIOS
  • Autor: ARMENDARIZ SANZ, JOSE LUIS
  • ISBN: 9788428335522
  • EAN: 9788428335522
  • Editorial: PARANINFO S.A.
  • Idioma: Castellano

24,00 €

elkar txartela 22,80 €

FPB 1 - PROCESOS BASICOS DE PRODUCCION CULINARIA - HOSTELERIA Y TURISMO
  • Autor: ARMENDARIZ SANZ, JOSE LUIS
  • ISBN: 9788428335713
  • EAN: 9788428335713
  • Editorial: PARANINFO S.A.
  • Idioma: Castellano

16,95 €

elkar txartela 16,10 €

FPB 1 - APROVISIONAMIENTO Y CONSERVACION DE MATERIAS PRIMAS E HIGIENE EN LA ALIMENTACION - HOSTELERIA Y TURISMO
  • Autor: ARMENDARIZ SANZ, JOSE LUIS
  • ISBN: 9788428335720
  • EAN: 9788428335720
  • Editorial: PARANINFO S.A.
  • Idioma: Castellano

12,95 €

elkar txartela 12,30 €

(2 ED) GS - GESTION DE LA CALIDAD Y DE LA SEGURIDAD E HIGIENE ALIMENTARIAS
  • Autor: ARMENDARIZ SANZ, JOSE LUIS
  • ISBN: 9788428340939
  • EAN: 9788428340939
  • Editorial: PARANINFO S.A.
  • Idioma: Castellano
  • Año de edición: 2019

27,00 €

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