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Josema Azpeitia
Autor
  • Nombre: Josema Azpeitia Salvador
  • Fecha de nacimiento: 1969
Biografía

Josema Azpeitia (Legazpi, 1969) Periodista gastronómico, alma mater de la revista y web Ondojan.com y profesor de Teoría de la Gastronomía Vasca en el Basque Culinary Center, Josema Azpeitia fue premiado en 2013 con el Premio Euskadi de Gastronomía a la mejor labor periodística que conceden el Gobierno Vasco y la Academia Vasca de Gastronomía. Asimismo en 2015 fue reconocido con un Gourmand Award al segundo mejor libro del mundo en la categoría Culinary Travel por La senda del pintxo. Jurado en concursos gastronómicos, colaborador en programas radiofónicos, Josema Azpeitia ha publicado numerosos libros y guías.

Obras
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DONOSTIAKO GAURKO ETA BETIKO PINTXOAK
  • Autor: AZPEITIA SALVADOR, JOSEMA
  • ISBN: 978-84-9843-684-6
  • EAN: 9788498436846
  • Editorial: TTARTTALO
  • Idioma: Euskera
  • Año de edición: 2016

25,00 €

elkar txartela 23,75 €

PINTXOS DE LEYENDA DE DONOSTIA
  • Autor: AZPEITIA SALVADOR, JOSEMA
  • ISBN: 978-84-9843-685-3
  • EAN: 9788498436853
  • Editorial: TTARTTALO
  • Idioma: Castellano
  • Año de edición: 2016

25,00 €

elkar txartela 23,75 €

PINTXOS DE LEGENDE DE DONOSTIA-SAINT SEBASTIEN
  • Autor: AZPEITIA SALVADOR, JOSEMA
  • ISBN: 978-84-9843-686-0
  • EAN: 9788498436860
  • Editorial: TTARTTALO
  • Idioma: Francés
  • Año de edición: 2016

25,00 €

elkar txartela 23,75 €

FAMOUS PINTXOS OF DONOSTIA-SAN SEBASTIAN
  • Autor: AZPEITIA SALVADOR, JOSEMA
  • ISBN: 978-84-9843-687-7
  • EAN: 9788498436877
  • Editorial: TTARTTALO
  • Idioma: Inglés
  • Año de edición: 2016

25,00 €

elkar txartela 23,75 €

MENUS DE TEMPORADA
  • Autor: AZPEITIA, JOSEMA / TOLOSA, RITXAR
  • ISBN: 978-84-944308-1-7
  • EAN: 9788494430817
  • Editorial: ZUM EDIZIOAK S, L.
  • Idioma: Castellano
  • Año de edición: 2016

20,00 €

elkar txartela 19,00 €

PINTXO TRAIL, THE - PAMPLONA / IRUÑA
  • Autor: AZPEITIA, JOSEMA / TOLOSA, RITXAR
  • ISBN: 978-84-940281-6-8
  • EAN: 9788494028168
  • Editorial: ZUM EDIZIOAK S, L.
  • Idioma: Inglés
  • Año de edición: 2014

20,00 €

elkar txartela 19,00 €

BDB 2012-2013 - GUIA DE RESTAURANTES DE BURDEOS A BILBAO
  • Autor: BALLARIN, JACQUES / AZPEITIA, JOSEMA
  • ISBN: 978-84-940281-0-6
  • EAN: 9788494028106
  • Editorial: ZUM EDIZIOAK S, L.
  • Idioma: Castellano
  • Año de edición: 2012

17,00 €

elkar txartela 16,15 €

CUISINE DE SAISON AU PAYS BASQUE
  • Autor: AZPEITIA SALVADOR, JOSEMA
  • ISBN: 978-84-15337-51-5
  • EAN: 9788415337515
  • Editorial: ELKAR
  • Idioma: Francés
  • Año de edición: 2012

25,70 €

elkar txartela 24,42 €

COCINA CON PRODUCTO DE TEMPORADA
  • Autor: AZPEITIA SALVADOR, JOSEMA
  • ISBN: 978-84-9843-333-3
  • EAN: 9788498433333
  • Editorial: TTARTTALO
  • Idioma: Castellano
  • Año de edición: 2011

25,95 €

elkar txartela 24,65 €

ROUTE DES PINTXOS, LA - DONOSTIA / SAINT-SEBASTIEN
  • Autor: AZPEITIA, JOSEMA / TOLOSA, RITXAR
  • ISBN: 978-84-940281-9-9
  • EAN: 9788494028199
  • Editorial: ZUM EDIZIOAK S, L.
  • Idioma: Francés
  • Año de edición: 2015

20,00 €

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