- Nombre: Josema Azpeitia Salvador
- Fecha de nacimiento: 1969
Josema Azpeitia (Legazpi, 1969) Periodista gastronómico, alma mater de la revista y web Ondojan.com y profesor de Teoría de la Gastronomía Vasca en el Basque Culinary Center, Josema Azpeitia fue premiado en 2013 con el Premio Euskadi de Gastronomía a la mejor labor periodística que conceden el Gobierno Vasco y la Academia Vasca de Gastronomía. Asimismo en 2015 fue reconocido con un Gourmand Award al segundo mejor libro del mundo en la categoría Culinary Travel por La senda del pintxo. Jurado en concursos gastronómicos, colaborador en programas radiofónicos, Josema Azpeitia ha publicado numerosos libros y guías.
- Autor: AZPEITIA SALVADOR, JOSEMA
- ISBN: 978-84-9843-684-6
- EAN: 9788498436846
- Editorial: TTARTTALO
- Idioma: Euskera
- Año de edición: 2016
elkar txartela 23,75 €
- Autor: AZPEITIA SALVADOR, JOSEMA
- ISBN: 978-84-9843-685-3
- EAN: 9788498436853
- Editorial: TTARTTALO
- Idioma: Castellano
- Año de edición: 2016
elkar txartela 23,75 €
- Autor: AZPEITIA SALVADOR, JOSEMA
- ISBN: 978-84-9843-686-0
- EAN: 9788498436860
- Editorial: TTARTTALO
- Idioma: Francés
- Año de edición: 2016
elkar txartela 23,75 €
- Autor: AZPEITIA, JOSEMA / TOLOSA, RITXAR
- ISBN: 978-84-944308-1-7
- EAN: 9788494430817
- Editorial: ZUM EDIZIOAK S, L.
- Idioma: Castellano
- Año de edición: 2016
elkar txartela 19,00 €
- Autor: AZPEITIA, JOSEMA / TOLOSA, RITXAR
- ISBN: 978-84-940281-6-8
- EAN: 9788494028168
- Editorial: ZUM EDIZIOAK S, L.
- Idioma: Inglés
- Año de edición: 2014
elkar txartela 19,00 €
- Autor: BALLARIN, JACQUES / AZPEITIA, JOSEMA
- ISBN: 978-84-940281-0-6
- EAN: 9788494028106
- Editorial: ZUM EDIZIOAK S, L.
- Idioma: Castellano
- Año de edición: 2012
elkar txartela 16,15 €
- Autor: AZPEITIA SALVADOR, JOSEMA
- ISBN: 978-84-15337-51-5
- EAN: 9788415337515
- Editorial: ELKAR
- Idioma: Francés
- Año de edición: 2012
elkar txartela 24,42 €
- Autor: AZPEITIA SALVADOR, JOSEMA
- ISBN: 978-84-9843-333-3
- EAN: 9788498433333
- Editorial: TTARTTALO
- Idioma: Castellano
- Año de edición: 2011
elkar txartela 24,65 €
- Autor: AZPEITIA, JOSEMA / TOLOSA, RITXAR
- ISBN: 978-84-940281-9-9
- EAN: 9788494028199
- Editorial: ZUM EDIZIOAK S, L.
- Idioma: Francés
- Año de edición: 2015
elkar txartela 19,00 €
- Autor: AZPEITIA, JOSEMA / TOLOSA, RITXAR
- ISBN: 978-84-940281-8-2
- EAN: 9788494028182
- Editorial: ZUM EDIZIOAK S, L.
- Idioma: Castellano
- Año de edición: 2015
elkar txartela 19,00 €
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