elkar
Búsqueda
Avanzada
 
Cerrar
Correo electrónico:
Política L.O.P.D.

Libros  »  ocio  »  gastronomía
el aprendiz de panadero - Peter Reinhart
el aprendiz de panadero
  • ISBN: 978-84-9118-094-4
  • EAN: 9788491180944
  • Editorial: RBA LIBROS
  • Colección: GASTRONOMIA Y COCINA
  • Idioma: Castellano
  • Año de edición: 2017
  • Formato: TAPA DURA
  • Número de páginas: 336
  • Tamaño: 250x225x30

AGOTADO Este artículo está agotado por lo que no podemos servirlo actualmente.

36,00 €

tarjeta elkar 34,20 €

Añadir al carrito saskiratu

Gastos de envío ?

GRATIS en tienda

EN CASA GRATIS a partir de 49€

Sinopsis
Descubre junto al maestro Peter Reinhart cincuenta recetas de panes clásicos, como la ciabatta rústica, el pan de campo, los bagels neoyorquinos o el pan a la antigua. Además conocerás multitud de curiosidades científicas, tecnológicas e históricas sobre la elaboración del pan en una obra esencial y muy accesible, tanto para aficionados como para expertos.

GASTOS DE ENVÍO GRATIS

  • En las librerías elkar
  • En casa a partir de 49€ (solo en la península)

DEVOLUCIONES
Y CANCELACIONES

  • Máximo 15 días (desde la fecha de entrega)
  • Vías de devolución: en las librerías elkar, enviar al almacén (Haizpea industriagunea 1, 20150 Aduna).
© 1998-2024 elkar liburu denda
X