guias dieteticas y dioterapia basica para ancianos
- Autor: Aa. Vv.
- ISBN: 978-84-457-0636-7
- EAN: 9788445706367
- Editorial: EUSKO JAURLARITZA
- Idioma: Castellano
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Sinopsis
Texto en el que se exponen las peculiaridades más representativas de las personas de edad, que pueden ayudar a que su conocimiento permita arbitrar estrategias dietéticas y culinarias que hagan del alimento un vehículo más eficaz de promoción de la salud.