- Autor: Batzuk
- ISBN: 978-84-9843-539-9
- EAN: 9788498435399
- Editorial: TTARTTALO
- Colección: SUKALDEA
- Idioma: Euskera
- Año de edición: 2014
- Formato: RUSTICA
ENSTOCK Artículo en stock. Artículo disponible en elkar.eus. Los artículos en stock salen del almacén en un plazo no superior a 48 horas laborables. El plazo de entrega, dependerá de la forma de envío y del país de destino seleccionado.
Okelaren sukaldaritza - Haragi, hegazti eta ehiza: Okelaren sukaldaritza liburuak gure sukaldaritzak haragi gorriak, hegaztiak eta ehiza prestatzerakoan eskaintzen duen errezeta aukera zabala eta ugaria biltzen du. Errezeta sorta honetan betiko errezetak eta gaurko sukaldaritzak eskeintzen dituen berritasunak uztartzen dira. Ohiko albondiga, haragi egosia piperrekin, saiheski errea, mingaina saltsan edota gibela tipularekin batera, proposamen bereziak ere jasotzen ditu liburuak: ahate lakatua, basurde tartarra, orein ravioliak edota behi haragizko tatakia esaterako. Sukaldatzea maite dutenentzat liburu ezinbestekoa.