todo sobre el cafe
- Autor: Aa. Vv.
- ISBN: 978-84-9118-166-8
- EAN: 9788491181668
- Editorial: RBA INTEGRAL
- Colección: ALIMENTACION
- Idioma: Castellano
- Año de edición: 2019
- Formato: TAPA DURA
- Número de páginas: 176
- Tamaño: 240x194x16
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Sinopsis
El cafe es la bebida más consumida del mundo y, además, está de moda. Es una auténtica revolución para los sentidos. Apasiónate por su aroma, su sabor y vive experiencias únicas. En este libro te invitamos a que descubras el origen, las características y los secretos de la reparación y degustación del café para que te conviertas en un sibarita de esta bebida tan popular. · Conoce el camino que recorre el grano de la semilla a la taza · Prepara las recetas más simples con un resultado perfecto · Aprende a hacer una cata y a valorar el café de calidad · Descubre los beneficios que tiene para la salud. Con la garantía de Mare Terra Coffee Foundation, fundación que promueve la cultura del café, la formación de profesionales y el impulso a los pequeños productores.
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