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si eres un gato, salta del plato - comer y beber en tiempos de cervantes
- Autor: Angel Sanchez Crespo / Isabel Perez Garcia
- ISBN: 978-84-945082-1-9
- EAN: 9788494508219
- Editorial: GUADARRAMISTAS
- Idioma: Castellano
- Año de edición: 2016
- Formato: RUSTICA
- Número de páginas: 187
- Tamaño: 210x140
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Sinopsis
Si eres cabrito, mantente frito; si eres gato, salta del plato . Así rezaba un dicho popular en el siglo XVII que, con tono jocoso, los comensales escenificaban antes de comer su asado en un bodegón. Más allá del sarcasmo y la picaresca, la gastronomía d