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simplisimo - el libro de cocina vegetariana + facil del mundo - Jean-François Mallet
simplisimo - el libro de cocina vegetariana + facil del mundo
  • ISBN: 978-84-17273-10-1
  • EAN: 9788417273101
  • Editorial: LAROUSSE
  • Colección: GASTRONOMIA
  • Idioma: Castellano
  • Año de edición: 2018
  • Formato: TAPA DURA
  • Número de páginas: 304
  • Tamaño: 250x200x37

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Sinopsis
Recetas vegetarianas, apetitosas, rápidas de preparar y sin ensuciar apenas vajilla. Un simple vistazo a la página, no más de seis ingredientes y en un periquete podrás degustar un sabrosísimo plato. El Simplísimo también se ocupa ahora de la cocina vegetariana y vegana. El libro es muy fácil de utilizar ya que en cada doble página encontraremos lo estrictamente necesario: - fotos de los ingredientes - tiempo de elaboración - pasos a seguir: pocos y claros - foto a toda página del plato resultante El contenido de la obra resulta sabroso y variado: rollitos de primavera con aguacate, ensalada César con tofu, judías verdes con cacahuetes, tarta de hojaldre de puerros y cebollas, curry de boniato, risotto con alcachofas y aguacate, espaguetis con jengibre y soja, crumble de calabacín…

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