tapes i aperitius amb bolets
- Autor: Carlos Robafum
- ISBN: 978-84-9034-493-4
- EAN: 9788490344934
- Editorial: COSSETANIA EDICIONS
- Colección: ESCUDELLA
- Idioma: Catalán
- Año de edición: 2016
- Formato: RUSTICA
- Número de páginas: 144
- Tamaño: 210x160
ENSTOCK Artículo en stock. Artículo disponible en elkar.eus. Los artículos en stock salen del almacén en un plazo no superior a 48 horas laborables. El plazo de entrega, dependerá de la forma de envío y del país de destino seleccionado.
Sinopsis
Els bolets es converteixen en l'ingredient indiscutible i principal amb bolets de les receptes de tapes, aperitius i entrants d'aquest llibre. Una setantena de receptes d'elaboració fàcil, senzilla i veloç, que coincideixen a incorporar bolets del territori. Cuinaràs hamburgueses, cremes, amanides, bacallà, risotto, truites, verdures, confitats, pollastre, pasta fresca, minipizzes, farcellets i un llarg etcètera. Plats variats en què el protagonista sempre serà el bolet català.
Es tracta d'un llibre regit pels principis de proximitat, simplicitat i economia, i acompanyat de fotografies a tot color.
Productos de la misma colección
