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todo sobre el queso - Fiona Beckett
todo sobre el queso
  • ISBN: 978-84-9056-530-8
  • EAN: 9788490565308
  • Editorial: RBA LIBROS
  • Colección: GASTRONOMIA Y COCINA
  • Idioma: Castellano
  • Año de edición: 2016
  • Formato: TAPA DURA
  • Número de páginas: 160
  • Tamaño: 257x210x17

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Sinopsis
Un mundo de ideas para sacar el máximo partido a todas las variedades de queso: propuestas irresistibles para el desayuno, el aperitivo o las comidas combinaciones sorprendentes con dulces, con fruta o con panes de todo tipo maridaje creativo con vinos, refrescos, licores o cavas y más de cuarenta recetas originales, dulces y saladas, para picar, como plato principal o postre. Los que aprecian el queso engrandecerán con este libro el horizonte de sabores y placeres que este maravilloso ingrediente puede proporcionar.

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