elkar
Búsqueda
Avanzada
 
Cerrar
Correo electrónico:
Política L.O.P.D.

Ordenar por
Pag.
COMIDA - TECNOLOGIA Y FUTURO DE LA PRODUCCION DE ALIMENTOS
tecnología de alimentación y alimentos
stockean
  • Autor: PANIAGUA, JESUS M
  • ISBN: 978-84-19414-97-7
  • EAN: 9788419414977
  • Editorial: GUADALMAZAN
  • Idioma: Castellano
  • Año de edición: 2025

23,95 €

elkar txartela 22,75 €

DE L'HORT AL REBOST - TOT EL QUE CAL SABER PER A FER CONSERVES I APROFITAR AL MAXIM ELS PRODUCTES DE L'HORT
  • Autor: COTS I SERRA, SOL
  • ISBN: 978-84-933476-6-6
  • EAN: 9788493347666
  • Editorial: GRATA LECTURA
  • Idioma: Catalán
  • Año de edición: 2007

3,00 €

elkar txartela 2,85 €

ELABORACION DE ACEITUNAS DE MESA
tecnología de alimentación y alimentos
stockean
  • Autor: MADRID VICENTE, ANTONIO
  • ISBN: 978-84-948919-4-6
  • EAN: 9788494891946
  • Editorial: ANTONIO MADRID VICENTE EDITOR
  • Idioma: Castellano
  • Año de edición: 2018

30,00 €

elkar txartela 28,50 €

ALIMENTOS - CALIDAD, CORRECCION Y PREVENCION
tecnología de alimentación y alimentos
stockean
  • Autor: D'ANDREA, CARLOS LUJAN
  • ISBN: 978-84-200-1342-8
  • EAN: 9788420013428
  • Editorial: ACRIBIA
  • Idioma: Castellano
  • Año de edición: 2025

35,00 €

elkar txartela 33,25 €

CALCULO DE PROCESOS EN ACEITES Y GRASAS
tecnología de alimentación y alimentos
stockean
  • Autor: ALVARADO, JUAN DE DIOS
  • ISBN: 978-84-200-1336-7
  • EAN: 9788420013367
  • Editorial: ACRIBIA
  • Idioma: Castellano
  • Año de edición: 2025

37,00 €

elkar txartela 35,15 €

ASPECTOS TECNICO-LEGALES EN LA MEJORA NUTRICIONAL DE ALIMENTOS
tecnología de alimentación y alimentos
stockean
  • Autor: VERDU AMAT, SAMUEL
  • ISBN: 978-84-9717-877-8
  • EAN: 9788497178778
  • Editorial: UNIVERSIDAD DE ALICANTE
  • Idioma: Castellano
  • Año de edición: 2025

15,00 €

elkar txartela 14,25 €

DESARROLLO DE NUEVOS ALIMENTOS - CON EJERCICIOS PRACTICOS RESUELTOS
  • Autor: MADRID VICENTE, ANTONIO
  • ISBN: 978-84-129226-3-9
  • EAN: 9788412922639
  • Editorial: ANTONIO MADRID VICENTE EDITOR
  • Idioma: Castellano
  • Año de edición: 2025

30,00 €

elkar txartela 28,50 €

FOODTECH - INNOVACIONES, TECNOLOGIAS Y NUEVOS MODELOS DE NEGOCIO PARA UNA ALIMENTACION SOSTENIBLE, SALUDABLE Y EFICIENTE
  • Autor: ROMANOS, BEATRIZ
  • ISBN: 978-84-10221-41-3
  • EAN: 9788410221413
  • Editorial: LID
  • Idioma: Castellano
  • Año de edición: 2025

23,95 €

elkar txartela 22,75 €

GASTROFISICA - LA NUEVA CIENCIA DE LA COMIDA
tecnología de alimentación y alimentos
stockean
  • Autor: SPENCE, CHARLES
  • ISBN: 978-84-493-4395-7
  • EAN: 9788449343957
  • Editorial: PAIDOS
  • Idioma: Castellano
  • Año de edición: 2025

34,00 €

elkar txartela 32,30 €

MANUAL DE CONFITERIA, PASTELERIA, BOLLERIA Y REPOSTERIA
tecnología de alimentación y alimentos
stockean
  • Autor: MADRID VICENTE, ANTONIO
  • ISBN: 978-84-948919-5-3
  • EAN: 9788494891953
  • Editorial: ANTONIO MADRID VICENTE EDITOR
  • Idioma: Castellano
  • Año de edición: 2018

30,00 €

elkar txartela 28,50 €

Ordenar por
Pag.
Adquiere tu tarjeta elkar y obtén descuentos

GASTOS DE ENVÍO GRATIS

  • En las librerías elkar
  • En casa a partir de 49€ (solo en la península)

DEVOLUCIONES
Y CANCELACIONES

  • Máximo 15 días (desde la fecha de entrega)
  • Vías de devolución: en las librerías elkar, enviar al almacén (Haizpea industriagunea 1, 20150 Aduna).
© 1998-2026 elkar liburu denda
X