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APROVISIONAMIENTO DE MATERIAS PRIMAS EN COCINA
  • Autor: AA. VV.
  • ISBN: 978-84-9931-401-3
  • EAN: 9788499314013
  • Editorial: VERTICE BOOKS
  • Idioma: Castellano
  • Año de edición: 2012

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BEBIDAS, DEL CAFE A LOS COCTELES
  • Autor: AA. VV.
  • ISBN: 978-84-19909-33-6
  • EAN: 9788419909336
  • Editorial: SIGNO EDITORES J.M.
  • Idioma: Castellano
  • Año de edición: 2023

11,95 €

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FAST FOOD ¡SIN COMPLEJOS! - 45 RECETAS PARA DESMONTAR EL MITO DE LA COMIDA BASURA
  • Autor: TORO SALAS, DANIEL DEL
  • ISBN: 978-84-1052-083-7
  • EAN: 9788410520837
  • Editorial: ARCOPRESS
  • Idioma: Castellano
  • Año de edición: 2024

19,00 €

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SLOW FOOD, FAST CARS
gastronomía
stockean
  • Autor: BOTTURA, MASSIMO / GILMORE, LARA
  • ISBN: 978-1-83866-805-1
  • EAN: 9781838668051
  • Editorial: PHAIDON PRESS LIMITED
  • Idioma: Castellano
  • Año de edición: 2024

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LAS FRUTAS Y EL ARTE DE LA REPOSTERIA - EL ARTE DE LA COCINA
  • Autor: AA. VV.
  • ISBN: 978-84-19909-32-9
  • EAN: 9788419909329
  • Editorial: SIGNO EDITORES J.M.
  • Idioma: Castellano
  • Año de edición: 2023

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CP - APLICACION DE NORMAS Y CONDICIONES HIGIENICO-SANITARIAS EN RESTAURACION
  • Autor: GALLEGO, JESUS FELIPE
  • ISBN: 978-84-283-6524-6
  • EAN: 9788428365246
  • Editorial: PARANINFO
  • Idioma: Castellano
  • Año de edición: 2024

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DEL HUERTO A LOS FOGONES
  • Autor: MORA, LUCY
  • ISBN: 978-84-127253-3-9
  • EAN: 9788412725339
  • Editorial: LIBROOKS
  • Idioma: Castellano
  • Año de edición: 2024

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MARAVILLAS Y DELICIAS DE JAPON
  • Autor: FALLS, KAILENE
  • ISBN: 978-84-18739-45-3
  • EAN: 9788418739453
  • Editorial: TOMODOMO EDICIONES
  • Idioma: Castellano
  • Año de edición: 2024

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COCINA CASERA COREANA
gastronomía
stockean
  • Autor: JUNG, JINA
  • ISBN: 978-84-19043-38-2
  • EAN: 9788419043382
  • Editorial: CINCO TINTAS
  • Idioma: Castellano
  • Año de edición: 2024

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LETONIA HASTA EN LA SOPA - UNA CRONICA LITERARIA
  • Autor: CEBRIAN, MERCEDES
  • ISBN: 978-84-19483-37-9
  • EAN: 9788419483379
  • Editorial: COL AND COL EDICIONES
  • Idioma: Castellano
  • Año de edición: 2024

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