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(2 ED) CP - PREELABORACION Y CONSERVACION DE VEGETALES Y SETAS
  • Autor: HERREROS GONZALEZ, RAQUEL / MAYORDOMO FELIU, TOMAS / MAZORRIAGA RAMA, ASIER
  • ISBN: 978-84-283-6416-4
  • EAN: 9788428364164
  • Editorial: PARANINFO
  • Idioma: Castellano
  • Año de edición: 2024

18,00 €

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(2 ED) CP - APROVISIONAMIENTO DE MATERIAS PRIMAS EN COCINA (UF0054)
  • Autor: HERREROS GONZALEZ, RAQUEL / MAYORDOMO FELIU, TOMAS / MAZORRIAGA RAMA, ASIER
  • ISBN: 978-84-283-6410-2
  • EAN: 9788428364102
  • Editorial: PARANINFO
  • Idioma: Castellano
  • Año de edición: 2024

16,00 €

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(2 ED) CP - PREELABORACION Y CONSERVACION DE CARNES AVES Y CAZA (UF0065)
  • Autor: MAZORRIAGA RAMA, ASIER / HERREROS GONZALEZ, RAQUEL / MAYORDOMO FELIU, TOMAS
  • ISBN: 978-84-283-6624-3
  • EAN: 9788428366243
  • Editorial: PARANINFO
  • Idioma: Castellano
  • Año de edición: 2024

21,00 €

elkar txartela 19,95 €

(2 ED) CP - OFERTAS DE REPOSTERIA APROVISIONAMIENTO INTERNO Y CONTROL DE CONSUMOS (MF0709_2)
  • Autor: HERREROS GONZALEZ, RAQUEL / MAYORDOMO FELIU, TOMAS / DOMENECH GONZALEZ, RAQUEL
  • ISBN: 978-84-283-6419-5
  • EAN: 9788428364195
  • Editorial: PARANINFO
  • Idioma: Castellano
  • Año de edición: 2024

17,00 €

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150 BARES IMPRESCINDIBLES
  • Autor: LIJCOPS, JURGEN
  • ISBN: 978-84-19043-45-0
  • EAN: 9788419043450
  • Editorial: CINCO TINTAS
  • Idioma: Castellano
  • Año de edición: 2024

29,95 €

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COMER HASTA LA EXTINCION - LOS ALIMENTOS MAS RAROS DEL PLANETA Y POR QUE ES NECESARIO PROTEGERLOS
  • Autor: SALADINO, DAN
  • ISBN: 978-84-19483-55-3
  • EAN: 9788419483553
  • Editorial: COL AND COL EDICIONES
  • Idioma: Castellano
  • Año de edición: 2024

24,95 €

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GRANDES MAESTROS DE LA HISTORIA DE LA GASTRONOMIA
  • Autor: VILLEGAS BECERRIL, ALMUDENA
  • ISBN: 978-84-1052-321-0
  • EAN: 9788410523210
  • Editorial: ALMUZARA
  • Idioma: Castellano
  • Año de edición: 2024

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MI FAMILIA COME ALGAS - RECETAS POPULARES, PRACTICAS Y DELICIOSAS PARA TODOS
  • Autor: MORALES, XIMENA
  • ISBN: 978-84-7628-989-1
  • EAN: 9788476289891
  • Editorial: SERBAL
  • Idioma: Castellano
  • Año de edición: 2024

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A CARON DO LUME
gastronomía
stockean
  • Autor: PREGO FRANQUEIRA, MONICA
  • ISBN: 978-84-1176-250-2
  • EAN: 9788411762502
  • Editorial: GALAXIA
  • Idioma: Gallego
  • Año de edición: 2024

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NOVAS LAMBETADAS DUNHA LARPEIRA FELIZ
  • Autor: RODAL, MERCHI
  • ISBN: 978-84-1176-251-9
  • EAN: 9788411762519
  • Editorial: GALAXIA
  • Idioma: Gallego
  • Año de edición: 2024

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