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COCINA ITALIANA
  • Autor: LARAISON, EMILIE
  • ISBN: 978-84-329-0606-0
  • EAN: 9788432906060
  • Editorial: PARA DUMMIES
  • Idioma: Castellano
  • Año de edición: 2020

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BEBER SIN SED
nutrición y dieta
stockean
  • Autor: CASANOVA, CARLOS / BASULTO, JULIO
  • ISBN: 978-84-493-3719-2
  • EAN: 9788449337192
  • Editorial: PAIDOS
  • Idioma: Castellano
  • Año de edición: 2020

17,00 €

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APICIUS Nº 34 - MAYO 2020
  • Autor: AA. VV.
  • EAN: 9770169751389_000034
  • Editorial: MONTAGUD EDITORES
  • Idioma: Castellano
  • Año de edición: 2020

39,00 €

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COCINA DEL MAR, LA
gastronomía
stockean
  • Autor: AA. VV.
  • ISBN: 978-84-08-22000-8
  • EAN: 9788408220008
  • Editorial: PLANETA GASTRO
  • Idioma: Castellano
  • Año de edición: 2020

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CRUDO
gastronomía
stockean
  • Autor: BOURDAIN, ANTHONY
  • ISBN: 978-84-08-22687-1
  • EAN: 9788408226871
  • Editorial: PLANETA GASTRO
  • Idioma: Castellano
  • Año de edición: 2020

19,95 €

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GM - OFERTAS GASTRONOMICAS
marketing y ventas
stockean
  • Autor: PLANAS, MIREIA / LOPEZ, MERCE
  • ISBN: 978-84-17872-35-9
  • EAN: 9788417872359
  • Editorial: ALTAMAR
  • Idioma: Castellano
  • Año de edición: 2020

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GM / GS - RECURSOS HUMANOS Y DIRECCION DE EQUIPOS DE RESTAURACION - MODULO TRANSVERSAL
  • Autor: AA. VV.
  • ISBN: 978-84-17872-34-2
  • EAN: 9788417872342
  • Editorial: ALTAMAR
  • Idioma: Castellano
  • Año de edición: 2020

28,00 €

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GS - GESTION DE LA PRODUCCION EN COCINA
  • Autor: ASENSI, ANGELA / MARTINEZ, ELENA / SAMPERE, FRANCISCA
  • ISBN: 978-84-17872-33-5
  • EAN: 9788417872335
  • Editorial: ALTAMAR
  • Idioma: Castellano
  • Año de edición: 2020

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40 POSTERS FACILES SIN HORNO CON TAMARA
  • Autor: GUTIERREZ, TAMARA
  • ISBN: 978-84-18045-20-2
  • EAN: 9788418045202
  • Editorial: JAVIER VERGARA EDITOR
  • Idioma: Castellano
  • Año de edición: 2020

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CHEF DE CARAVANA
  • Autor: LAPORTE, AMANDA
  • ISBN: 978-84-18007-11-8
  • EAN: 9788418007118
  • Editorial: GRIJALBO ILUSTRADOS
  • Idioma: Castellano
  • Año de edición: 2020

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