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La buena cocina - Karlos Arguiñano
La buena cocina
  • ISBN: 978-84-08-23455-5
  • EAN: 9788408234555
  • Editorial: PLANETA
  • Colección: COCINA
  • Idioma: Castellano
  • Año de edición: 2020
  • Formato: TAPA DURA
  • Número de páginas: 768
  • Tamaño: 255x190

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Sinopsis

El arte de escoger y mezclar bien los ingredientes es uno de los secretos mejor guardados de la buena cocina. Su éxito depende de una variedad de texturas y sabores que, bien combinados, pueden tener un resultado explosivo. En este nuevo recetario de Karlos Arguiñano descubrirás qué ingredientes usar en tu día a día cuidando tu salud y con lo que tengas más a mano en la despensa o el frigorífico. Con un práctico índice de sugerencias clasificadas por ingredientes, estas 900 recetas superdeliciosas y fáciles te permitirán preparar completos menús que incluyen legumbres, carnes y aves, verduras y hortalizas, pescados, huevos, cereales, frutas y postres.

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