cogomelos de galicia e norte de portugal
- Autor: Marisa Castro
- ISBN: 978-84-9782-243-5
- EAN: 9788497822435
- Editorial: XERAIS
- Colección: MONTES E FONTES
- Idioma: Gallego
- Año de edición: 2004
- Formato: RUSTICA
- Número de páginas: 360
- Tamaño: 226x146x19
ENSTOCK Artículo en stock. Artículo disponible en elkar.eus. Los artículos en stock salen del almacén en un plazo no superior a 48 horas laborables. El plazo de entrega, dependerá de la forma de envío y del país de destino seleccionado.
Sinopsis
Cogomelos de Galicia e norte de Portugal é, sen dúbida, a mellor e máis completa e actualizada publicación divulgativa dedicada á micoloxía en Galicia. Desde o rigor científico e o alto nivel de esixencia da súa autora, a bióloga e profesora da Universidade de Vigo Marisa Castro, este libro aborda múltiples facetas de coñecemento dos cogomelos en Galicia e no norte de Portugal, desde as cuestións máis científicas, como a súa situación taxonómica e clasificación, a súa nomenclatura e etimoloxía, a súa morfoloxía, os seus cheiros e arumes, as claves dicotómicas para identificalos, a outras cuestións como a elaboración dunha micoteca ou herbario de cogomelos, a toxicidade e as intoxicacións, un extenso e detallado catálogo de cada unha das especies acompañadas dunha amplísima documentación gráfica, e tamén aspectos máis divulgativos e lúdicos como a súa gastronomía (con numerosas receitas de cociña), a súa presenza na literatura, na artesanía, etc., acompañados de varios índices eficaces para a súa localización, que fan deste libro unha guía fermosa e útil.
Productos de la misma colección
elkar txartela 27,50 €
elkar txartela 27,50 €
guia das arbores autoctonas e ornamentais de galicia
Marisa Castro / Antonio Prunell / Jaime Bernardo Blanco Dios
elkar txartela 31,83 €
elkar txartela 39,85 €