cuina encara mes economica - receptes facils per a temps dificils a l'entorn de la cuina de mallorca
- Autor: Antoni Tugores Manresa
- ISBN: 978-84-17113-85-8
- EAN: 9788417113858
- Editorial: DOCUMENTA BALEAR
- Colección: MENJAVENTS
- Idioma: Catalán
- Año de edición: 2020
- Formato: RUSTICA
- Número de páginas: 304
- Tamaño: 210x145x23
ENSTOCK Artículo en stock. Artículo disponible en elkar.eus. Los artículos en stock salen del almacén en un plazo no superior a 48 horas laborables. El plazo de entrega, dependerá de la forma de envío y del país de destino seleccionado.
Sinopsis
Cuina encara més econòmica és una convidada suggeridora a preparar un llarg seguit de plats frugals i fàcils, a partir de la cuina del nostre entorn, sense recórrer a frivolitats. Aporta més de cinc-centes receptes amb el denominador comú d'un preu baix i d'una realització planera, que pretén, per damunt de tot, ser útil.
Aquesta segona edició revisada (la primera va obtenir la distinció del Gourmand World Cookbook Awards l'any 2010) selecciona les millors propostes i n'afegeix de noves.
L'autor ens estimula a utilitzar els elements de proximitat i temporada, i també a aprofitar les sobralles molt en la línia austera de la cuina tradicional en uns temps difícils que reclamen seny i sobrietat.
és un llibre complet i pràctic que convé tenir prop dels fogons.
Productos de la misma colección
elkar txartela 18,05 €
elkar txartela 17,10 €
elkar txartela 17,10 €
elkar txartela 24,70 €
elkar txartela 19,00 €
elkar txartela 17,10 €
