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El gran libro de la cocina tradicional - Sergio Fernandez
El gran libro de la cocina tradicional
  • ISBN: 978-84-670-4635-9
  • EAN: 9788467046359
  • Editorial: ESPASA LIBROS
  • Colección: NO FICCION
  • Idioma: Castellano
  • Año de edición: 2016
  • Formato: TAPA DURA
  • Número de páginas: 560
  • Tamaño: 230x160

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Sinopsis
El gran recetario de nuestra gastronomía de la mano del cocinero de TVE, Sergio Fernández. Más de 500 platos tradicionales de la cocina española recogidos en el libro de recetas más completo. Aperitivos, arroces, legumbres, pescados, carnes, postres? todos los productos y alimentos están representados en este libro. Recetas de platos sencillos con el sabor tradicional y con productos de la tierra.

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