elkar
Búsqueda
Avanzada
 
Cerrar
Correo electrónico:
Política L.O.P.D.

Libros  »  ocio  »  gastronomía
Lima - Cocina Peruana - Virgilio Martinez Veliz
Lima - Cocina Peruana
  • ISBN: 978-84-15887-08-9
  • EAN: 9788415887089
  • Editorial: EDICIONES NEO PERSON, S.L.
  • Colección: NEO - COOK
  • Idioma: Castellano
  • Año de edición: 2015
  • Formato: TAPA DURA
  • Número de páginas: 226
  • Tamaño: 250x195

ENSTOCK Artículo en stock. Artículo disponible en elkar.eus. Los artículos en stock salen del almacén en un plazo no superior a 48 horas laborables. El plazo de entrega, dependerá de la forma de envío y del país de destino seleccionado.

23,00 €

tarjeta elkar 21,85 €

Añadir al carrito saskiratu

Gastos de envío ?

GRATIS en tienda

GRATIS en los puntos hapiick

EN CASA GRATIS a partir de 49€

Sinopsis
La creciente popularidad de la cocina peruana en todo el mundo ha convertido a Lima, la capital de Perú, en un destino obligado para los amantes de la buena mesa. Virgilio Martínez, el chef más famoso de ese país, basa sus singulares creaciones gastronómicas en una inquieta y continua investigación sobre la diversidad ecológica de los productos de la tierra peruana y de los agrosistemas de los Andes. Su restaurante de Lima, Central, está considerado uno de los mejores del mundo y en la actualidad se sitúa en el 4.º puesto mundial según la prestigiosa lista 50 World's Best Restaurants 2015 (los «Oscar» de la cocina). En esta obra, Virgilio Martínez presenta más de 100 recetas propias, actuales y sin complicaciones, y te enseña a preparar platos frescos, vibrantes y saludables en tu propia casa utilizando los pescados, carnes y verduras de tu región junto con los superalimentos que han hecho famosa a la cocina peruana en el mundo entero.

GASTOS DE ENVÍO GRATIS

  • En las librerías elkar
  • En los puntos Hapiick
  • En casa a partir de 49€ (solo en la península)

DEVOLUCIONES
Y CANCELACIONES

  • Máximo 15 días (desde la fecha de entrega)
  • Vías de devolución: en las librerías elkar, enviar al almacén (Portuetxe 88, 20.018 Donostia).
© 1998-2020 elkar liburu denda
X