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O Libro Dos Cocteles - David Ortiz Borras
O Libro Dos Cocteles
  • ISBN: 978-84-9121-049-8
  • EAN: 9788491210498
  • Editorial: XERAIS
  • Colección: LIBROX
  • Idioma: Gallego
  • Año de edición: 2016
  • Formato: RUSTICA
  • Número de páginas: 160
  • Tamaño: 200x130

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Sinopsis
A cultura do cóctel susténtase en catro piares fundamentais: primeiro, o labor dos bares que basean nos cócteles o seu modus vivendi; segundo, o labor que se fai na hostalaría non especializada; terceiro, a valoración e a importancia que as marcas de destilados, mixers, etc. outorgan ao cóctel como valor engadido, e, por último, o labor divulgativo e formador do que se fan eco os medios de comunicación, programas de TV, radio, prensa escrita ou libros coma este, que ofrecen ao consumidor final a posibilidade de preparar tragos no ámbito das súas casas. Esta, precisamente, é a finalidade deste volume: a divulgación entre os non profesionais das técnicas e trucos necesarios para construír un cóctel, difundir a súa cultura e achegar a coctelaría aos fogares.

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