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recetas asiaticas - curso de cocina - Orathay Souksisavanh
recetas asiaticas - curso de cocina
  • ISBN: 978-0-241-75344-6
  • EAN: 9780241753446
  • Editorial: DORLING KINDERSLEY
  • Colección: COCINA
  • Idioma: Castellano
  • Año de edición: 2025
  • Formato: TAPA DURA
  • Número de páginas: 160
  • Tamaño: 251x198
  • Fecha de publicación: 2025-09-29

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Sinopsis

El mejor libro de recetas orientales para principiantes

Más de 60 recetas ilustradas paso a paso: arroz cantonés, gyozas, sopa de miso, creps coreanas, raviolis vietnamitas, makis de salmón y pepino, ramen de cerdo, pad thai

Aprende qué salsas y condimentos van con cada plato y cómo usarlos, conoce los tipos de fideos y arroces, las verduras más utilizadas y las especias más populares.

Descubre trucos y recetas y prepara las recetas orientales más ricas, saludables y fáciles de elaborar.

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