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tapas, pintxos y tostas - Xabier Gutierrez
tapas, pintxos y tostas
  • ISBN: 978-84-08-21918-7
  • EAN: 9788408219187
  • Editorial: PLANETA GASTRO
  • Colección: COCINA TEMATICA
  • Idioma: Castellano
  • Año de edición: 2020
  • Formato: RUSTICA
  • Número de páginas: 556
  • Tamaño: 160x126x30

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Sinopsis

Las tapas y los pintxos son la mayor seña de identidad de la cultura gastronómica española. Los pintxos tienen mucho de juego, de entretenimiento, y la selección de tapas que en esta obra se presenta persigue una intención muy clara, la de animar a todos a entrar en la cocina, a disfrutarla y utilizarla para transmitir placer a través de lo más sencillo y básico que hay en ella, elaborar pintxos. Además, hacer tapas es una forma sencilla de sacudir el estrés con una sencilla pero a la vez buena alimentación, sana, equilibrada y, por supuesto, deliciosa.

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