elkar
Bilaketa
Aurreratua
 
Itxi
Posta elektronikoa:
L.O.P.D. politika

Ordenatu
Orr.
SISTEMA DE ANALISIS DE PELIGROS Y PUNTOS DE CONTROL CRITICO (APPCC) EN LA INDUSTRIA DEL VINO
  • Egilea: PARDO GONZALEZ, JOSE EMILIO
  • ISBN: 978-84-89922-34-1
  • EAN: 9788489922341
  • Argitaletxea: ANTONIO MADRID VICENTE EDITOR
  • Hizkuntza: Gaztelania
  • Edizio urtea: 2005

35,00 €

elkar txartela 33,25 €

FPB 1 - PROCESOS BASICOS DE PRODUCCION CULINARIA - HOSTELERIA Y TURISMO
  • Egilea: ARMENDARIZ SANZ, JOSE LUIS
  • ISBN: 978-84-283-3571-3
  • EAN: 9788428335713
  • Argitaletxea: PARANINFO S.A.
  • Hizkuntza: Gaztelania

16,95 €

elkar txartela 16,10 €

FPB 1 - TECNICAS ELEMENTALES DE PREELABORACION - HOSTELERIA Y TURISMO
  • Egilea: ARMENDARIZ SANZ, JOSE LUIS
  • ISBN: 978-84-283-3570-6
  • EAN: 9788428335706
  • Argitaletxea: PARANINFO S.A.
  • Hizkuntza: Gaztelania

15,85 €

elkar txartela 15,06 €

FPB 1 - APROVISIONAMIENTO Y CONSERVACION DE MATERIAS PRIMAS E HIGIENE EN LA ALIMENTACION - HOSTELERIA Y TURISMO
  • Egilea: ARMENDARIZ SANZ, JOSE LUIS
  • ISBN: 978-84-283-3572-0
  • EAN: 9788428335720
  • Argitaletxea: PARANINFO S.A.
  • Hizkuntza: Gaztelania

12,95 €

elkar txartela 12,30 €

GM - PRODUCTOS CULINARIOS
elikagaiem eta elikaduraren teknologia
  • Egilea: AA. VV.
  • ISBN: 978-84-15309-73-4
  • EAN: 9788415309734
  • Argitaletxea: ALTAMAR
  • Hizkuntza: Gaztelania
  • Edizio urtea: 2014

29,00 €

elkar txartela 27,55 €

TEORIA ELEMENTAL DE LA GASTRONOMIA
elikagaiem eta elikaduraren teknologia
  • Egilea: CRUZ CRUZ, JUAN
  • ISBN: 978-84-313-1992-2
  • EAN: 9788431319922
  • Argitaletxea: EUNSA
  • Hizkuntza: Gaztelania
  • Edizio urtea: 2002

17,00 €

elkar txartela 16,15 €

QUESOS DE ESPAÑA
elikagaiem eta elikaduraren teknologia
  • Egilea: AA. VV.
  • ISBN: 978-84-941980-8-3
  • EAN: 9788494198083
  • Argitaletxea: ANTONIO MADRID VICENTE EDITOR
  • Hizkuntza: Gaztelania
  • Edizio urtea: 2014

26,00 €

elkar txartela 24,70 €

PROCESADO DE ALIMENTOS
elikagaiem eta elikaduraren teknologia
  • Egilea: MERIDA GARCIA, JULIETA / PEREZ SERRATOSA, MARIA
  • ISBN: 978-84-941980-9-0
  • EAN: 9788494198090
  • Argitaletxea: ANTONIO MADRID VICENTE EDITOR
  • Hizkuntza: Gaztelania
  • Edizio urtea: 2014

42,00 €

elkar txartela 39,90 €

SFERIFICACIONES Y MACARRONES - LA CIENCIA EN LA COCINA TRADICIONAL Y MODERNA
  • Egilea: MANS, CLAUDI
  • ISBN: 978-84-344-1750-2
  • EAN: 9788434417502
  • Argitaletxea: ARIEL
  • Hizkuntza: Gaztelania
  • Edizio urtea: 2014

15,90 €

elkar txartela 15,11 €

QUIMICA DE LOS ALIMENTOS (3 ED)
elikagaiem eta elikaduraren teknologia
  • Egilea: FENNEMA, OWEN R. / [ET AL. ]
  • ISBN: 978-84-200-1142-4
  • EAN: 9788420011424
  • Argitaletxea: ACRIBIA
  • Hizkuntza: Gaztelania
  • Edizio urtea: 2010

95,00 €

elkar txartela 90,25 €

Ordenatu
Orr.
elkar txartelarekin eskuratu deskontuak

BIDALKETAK DOAN

  • elkar liburu-dendetan
  • Hapiick puntuetan
  • etxean 49€-tik aurrera (soilik penintsulan)

ITZULKETA

  • Gehienez 15 egun (jasotzen denetik)
  • Itzulketa bideak: elkar liburu-dendetan, biltegira bidali (Portuetxe 88, 20.018 Donostia).
© 1998-2019 elkar liburu denda
X