(2 ed) manipulacion de alimentos en el pescado, marisco y crustaceos
- Egilea: Ramon Borderia Vidal
- ISBN: 978-84-1323-996-5
- EAN: 9788413239965
- Argitaletxea: ALCALA GRUPO
- Hizkuntza: Gaztelania
- Edizio urtea: 2020
- Formatua: RUSTIKA
- Orri kopurua: 134
- Neurria: 170x235x12
1-3 astean