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Cocina Vasca Practica - Iker Markinez Munduate
Cocina Vasca Practica
  • ISBN: 978-84-9843-726-3
  • EAN: 9788498437263
  • Argitaletxea: TTARTTALO
  • Bilduma: COCINA
  • Hizkuntza: Gaztelania
  • Edizio urtea: 2016
  • Formatua: RUSTIKA
  • Orri kopurua: 132
  • Neurria: 240x170

1-3 astean

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Cocina vasca práctica, Iker Markinez: El cocinero Iker Markinez concentra en este libro de recetas la pasión y el saber que ha demostrado durante sus muchos años de experiencia en la cocina del restaurante Kuko de Ormaiztegi. Cocina vasca práctica propone un viaje gastronómico a nuestras raíces, a través de unas recetas cocinadas con mimo, en las que se presta un cuidado exquisito a los ingredientes que utiliza, ateniéndose a su procedencia y respetando su temporada.

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  • Gehienez 15 egun (jasotzen denetik)
  • Itzulketa bideak: elkar liburu-dendetan, biltegira bidali (Portuetxe 88, 20.018 Donostia).
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