cuinem a casa les postres de jordi roca
- Egilea: Jordi Roca I Fontane
- ISBN: 978-84-16154-66-1
- EAN: 9788416154661
- Argitaletxea: ARA LLIBRES
- Bilduma: CATALAN
- Hizkuntza: Katalana
- Edizio urtea: 2016
- Formatua: RUSTIKA
- Orri kopurua: 148
- Neurria: 285x210
1-3 astean
Sinopsia
Jordi Roca, el cuiner postrer de lextraordinari Celler de Can Roca, ens obre les portes de la seva cuina i ens regala una llaminera selecció de receptes originals i delicioses, pensades per cuinar a casa. El petit dels germans Roca passa pel sedàs de lhumor, lenginy i el talent culinari els seus records, els seus coneixements i les seves inspiracions i els converteix en sorprenents postres a labast de tothom. Una magnífica invitació a limaginatiu món daquest geni dels dolços que sarrodoneix amb les espectaculars fotografies de Becky Lawton, que acompanyen totes les receptes i que desperten els nostres sentits talment com si tinguéssim els plats a taula. Tots els secrets i trucs del xef més original, creatiu i divertit per traslladar la màgia del millor restaurant al nostre menjador.
Bilduma bereko produktuak
(estoig) els quaderns del paraulogic
Jordi Palou I Masip / Cristina Serret Alonso / Maria Miro Segui (il. )
elkar txartela 27,08 €
elkar txartela 16,10 €