decorar pasteles
- Egilea: Belen Parra Valbuena
- ISBN: 978-84-9187-345-7
- EAN: 9788491873457
- Argitaletxea: RBA PRACTICA
- Bilduma: PRACTICA ILUSTRADA
- Hizkuntza: Gaztelania
- Edizio urtea: 2019
- Formatua: RUSTIKA
- Orri kopurua: 192
- Neurria: 240x194x12
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Sinopsia
¿Te gustaría presentar tus pasteles como un verdadero profesional?
Aplica merengue con la manga pastelera y extiende buttercream creando formas originales. Monta varios pisos para que tu pastel sea espectacular, haz figuras curiosas con fondant y logra la cobertura de chocolate perfecta.Aprende paso a paso todas las técnicas básicas para transformar tus pasteles en verdaderas obras de arte y sorprender en las celebraciones.
Con las ideas y consejos de una de las mejores reposteras del mundo, Patricia Schmidt, de la pastelería Escribà.
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