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Mi Primer Libro De Cocina Japonesa - Aya Nishimura / Lisa Linder
Mi Primer Libro De Cocina Japonesa
  • ISBN: 978-84-17858-16-2
  • EAN: 9788417858162
  • Argitaletxea: LUNWERG EDITORES
  • Bilduma: GASTRONOMIA
  • Hizkuntza: Gaztelania
  • Edizio urtea: 2019
  • Formatua: AZAL GOGORRA
  • Orri kopurua: 224
  • Neurria: 270x187

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He aquí el libro de referencia para iniciarte en la extraordinaria cocina japonesa y descubrir sus ingredientes esenciales, sus técnicas básicas y sus platos más emblemáticos. La crujiente tempura, el sashimi fresco, sabrosas recetas de soba, udon y ramen: con este volumen aprenderás a preparar todos los clásicos de la gastronomía nipona y obtendrás unos resultados deliciosos, que harán de una receta sencilla algo realmente especial.

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