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nuestros guisos - cometelo - Enrique Sanchez
nuestros guisos - cometelo
  • ISBN: 978-84-7898-841-9
  • EAN: 9788478988419
  • Argitaletxea: ALFAR PROMOCION TV
  • Bilduma: GASTRONOMIA Y SALUD
  • Hizkuntza: Gaztelania
  • Edizio urtea: 2019
  • Formatua: RUSTIKA
  • Orri kopurua: 184
  • Neurria: 240x170

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Garbanzos, alubias, lentejas, sopas, guisos, “majaos”, estofados, arroces, sofritos, cazuelas... auténtico cuchareo y del bueno es lo que pueden encontrar en estas páginas. Elaboraciones y platos donde el cocinero Enrique Sánchez, a través del popular programa “Cómetelo” de Canal Sur Televisión rinde un profundo y honesto homenaje a los sabores tradicionales de siempre. Recetas sin secretos, con la sencillez por bandera, a fuego lento, haciendo un amplio recorrido por la despensa andaluza y llevando ante los fogones los platos calientes que han marcado época en nuestra gastronomía. El mundo de los buenos guisos al alcance de todos los amantes de la cocina, principiantes o expertos, que podrán disfrutar elaborando primero y rebañando después, las recetas propuestas por el cocinero.

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