¿quien alimenta realmente al mundo?
- Egilea: Andana Shiva
- ISBN: 978-84-947408-3-1
- EAN: 9788494740831
- Argitaletxea: CAPITAN SWING
- Bilduma: ENSAYO
- Hizkuntza: Gaztelania
- Edizio urtea: 2017
- Formatua: RUSTIKA
- Orri kopurua: 316
- Neurria: 220x140x25
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Sinopsia
Desacreditando la noción de que nuestra actual crisis alimentaria debe abordarse a través de la agricultura industrial y la modificación genética, la autora y activista Vandana Shiva sostiene que esas fuerzas son, de hecho, las responsables del problema del hambre en primer lugar. En lugar de depender de la modificación genética y del monocultivo a gran escala para resolver la crisis alimentaria mundial, propone que consideremos la agroecología, el conocimiento de la interconexión que crea los alimentos, como una alternativa real y posible frente al paradigma industrial.
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