refrigeracion, congelacion y ultracongelacion de alimentos. - curso de formacion con ejercicios practicos resueltos
- Egilea: Antonio Madrid Vicente
- ISBN: 978-84-124966-3-5
- EAN: 9788412496635
- Argitaletxea: ANTONIO MADRID VICENTE EDITOR
- Hizkuntza: Gaztelania
- Edizio urtea: 2022
- Formatua: RUSTIKA
- Orri kopurua: 190
- Neurria: 234x170x25
1-3 astean