- Egilea: Pau Clua
- ISBN: 978-84-18062-89-6
- EAN: 9788418062896
- Argitaletxea: ROSA DELS VENTS
- Bilduma: DIVULGACIO
- Hizkuntza: Katalana
- Edizio urtea: 2023
- Formatua: RUSTIKA
- Orri kopurua: 240
- Neurria: 230x190
STOCKEAN Artikulua stock-ean. Artikulu hau eskuragarri dago elkar.eus gunean. Stock-ean dauden artikuluak 48 orduko epea (lan egunetan) amaitu aurretik ateratzen dira biltegitik. Entrega-epea aldatu egingo da bidalketa moduaren eta eskaera herriaren arabera.
El gran llibre per cultivar, cuinar i gaudir dels productes de l'hort Un homenatge a la terra i a tots els qui la treballen.
oMes a mes: els productes de temporada, què sembrar i què plantar el calendari lunar a tenir en compte en els treballs de camp i d'hort urbà, i totes les fires locals de productes.
o Receptes per a cada temporada, elaborades per la cuinera i escriptora
Maria Nicolau.
o Frases fetes i dites per a cada mes de l'any, seleccionades per
l'autora Maria José Valiente.
o 12 mesos, 12 productes i 12 productors, entrevistes fetes
per Anna Roca en què es presenten les fortaleses del sector agrari
i ramader del territori.
La guia 360 per a totes aquelles persones que tinguin interès a cultivar, cuinar o consumir productes de la terra de manera responsable amb tota la informació pràctica relacionada amb cada mes de l'any.
