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manual de etiqueta y protocolo en la mesa - Yonel Gomez Benitez
manual de etiqueta y protocolo en la mesa
  • ISBN: 978-84-17057-45-9
  • EAN: 9788417057459
  • Argitaletxea: ARCOPRESS
  • Collection: GASTRONOMIA
  • Langue: Espagnol
  • Edizio urtea: 2019
  • Formato: RUSTIKA
  • Número de páginas: 336
  • Tamaño: 240x150

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Synopsis
Este libro hace una rigurosa revisión de la etiqueta y el protocolo internacionales en la gastronomía a través del estudio de la evolución de las normas de cortesía a la mesa. Es un texto inspirado por los más actuales estudios científicos sobre la perce

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  • Gehienez 15 egun (jasotzen denetik)
  • Itzulketa bideak: elkar liburu-dendetan, biltegira bidali (Haizpea industriagunea 1, 20150 Aduna).
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