directrices para la evaluacion sensorial de productos alimentarios y vinos con denomninacion de origen protegida
- Auteur: F. J. Perez Elortondo / M. Zannoni
- ISBN: 978-84-200-1285-8
- EAN: 9788420012858
- Argitaletxea: ACRIBIA
- Langue: Espagnol
- Edizio urtea: 2022
- Formato: RUSTIKA
- Número de páginas: 64
- Tamaño: 240x170
1-3 semanies