gm - alimentacio i dietetica
- Auteur: Jesus Roman Martinez Alvarez / Andrea Calderon Garcia
- ISBN: 978-84-267-2658-2
- EAN: 9788426726582
- Argitaletxea: MARCOMBO BOIXAREU EDITORES
- Collection: FORMACION MARCOMBO
- Langue: Catalan
- Edizio urtea: 2019
- Formato: RUSTIKA
- Número de páginas: 253
- Tamaño: 285x195x20
1-3 semanies
Synopsis
Aquest llibre desenvolupa els continguts que els titols, adaptats al Reial Decret 1147/2011 del 29 de juliol que estableix el titol de Tecnic en Cures Auxiliars dÂfInfermeria i els corresponents ensenyaments minims, assignen al modul dÂfAlimentacio i Dietetica inclos en el primer curs academic del Cicle Formatiu de Grau Mitja de Tecnic en Cures Auxiliars dÂfInfermeria (TCAI). El manual es presenta com a una eina de treball per a facilitar el proces dÂfaprenentatge i dÂfadquisicio dels coneixements basics necessaris en lÂfarea de nutricio i dietetica destinats a un futur TCAI. SÂforganitza en sis moduls que inclouen: formacio teorica, exercicis resolts i per resoldre per lÂfalumne, activitats practiques en grups i dÂfaplicacio dels coneixements adquirits, aixi com de familiaritzacio amb les cerques bibliografiques online. Aixi mateix, aquest llibre recull diferents grafics, imatges, esquemes i exemples que faciliten el proces dÂfensenyament i resums finals dels punts clau o de mes rellevancia. Al final de cada modul, trobaras un questionari tipus test a fi dÂfavaluar els coneixements teorics i una serie dÂfactivitats dÂfaplicacio practica. A mes, el llibre inclou una serie dÂfannexos i cites bibliografiques que faciliten a lÂfalumne el contacte amb material addicional dÂfutilitat, aixi com eines validades que sÂfusen habitualment en la seva area laboral. LÂfobjectiu final es que lÂfalumne adquireixi una serie de coneixements basics del camp de lÂfalimentacio i la dietetica adaptats a la seva activitat professional des dÂfun enfocament practic i dÂfaplicacio en la seva area laboral. El llibre es complementa amb una guia exclusiva per a docents que inclou la solucio de les activitats proposades a cada unitat, recursos i activitats dÂfampliacio. Jesus Roman Martinez Alvarez es professor a la Universidad Complutense de Madrid, president del comite cientific de la Sociedad Espanola de Dietetica y Ciencias de la Alimentacion, director de la revista Nutricion clinica y dietetica hospitalaria i president de la Fundacion Alimentacion Saludable. Andrea Calderon Garcia es dietistaÂ]nutricionista i va realitzar el Master en Nutricio Humana i Dietetica Aplicada amb especialitat clinica a la Universidad Complutense de Madrid (UCM). Es tambe secretaria cientifica de la Sociedad Espanola de Dietetica y Ciencias de la Alimentacion (SEDCA).
Les produits de la même collection
elkar txartela 24,89 €
elkar txartela 40,47 €
elkar txartela 23,56 €