la quimica en la cocina - una inmersion rapida
- Auteur: Claudi Mans
- ISBN: 978-84-1347-833-3
- EAN: 9788413478333
- Argitaletxea: TIBIDABO
- Collection: UNA INMERSION RAPIDA
- Langue: Espagnol
- Edizio urtea: 2022
- Formato: RUSTIKA
- Número de páginas: 194
- Tamaño: 205x127x11
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Synopsis
En la Síntesis de la cocina de elBulli
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