refrigeracion, congelacion y ultracongelacion de alimentos. - curso de formacion con ejercicios practicos resueltos
- Auteur: Antonio Madrid Vicente
- ISBN: 978-84-124966-3-5
- EAN: 9788412496635
- Argitaletxea: ANTONIO MADRID VICENTE EDITOR
- Langue: Espagnol
- Edizio urtea: 2022
- Formato: RUSTIKA
- Número de páginas: 190
- Tamaño: 234x170x25
1-3 semanies